Dengan beragamnya kekayaan kuliner khasnya, kita mesti berbangga diri menjadi warga negara Indonesia ini. Beragam jenis sajian kuliner khas dengan rasa yang lezat dan enak, banyak tersebar diseluruh penjuru Indonesia. Bicara soal sajian, pasti tidak lepas dari bahan dasarnya. Bahan dasar yang sering dijadikan masakan adalah sayuran. Salah satu jenis sayuran yang enak dan sedap jika diolah adalah oyong atau sering disebut gambas.
Tidak heran memang kalau Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan sajian sedap berbahan sayuran sehat dan bergizi, karena memang Indonesia sendiri merupakan negara agraris yang kaya akan pertanian sayur dimana-mana. Kita bisa mengolah bahan sayuran tersebut menjadi sebuah meni sajian yang enak dan sedap, contohnya sayur sop. Menu sayur sop sendiri bisa kita tambahkan dengan bahan lain, seperti jamur tiram, daging sapi, daging ayam, bakso, sosis dan masih banyak lagi. nah untuk pekan kali ini kami akan membahas resep makanan bekuah, yakni sop.
Nah, disiang kali ini kami bakal membagikan resep sayur yang enak ernama sayur tahu bening saus tiram. Tahu yang sering kita lihat diolah dengan cara ditumis maupun digoreng ini akan kami sulap menjadi menu sayur yang enak dan sedap. Sesuai namanya, menu sayur yang satu ini dibuat dengan bahan dasar tahu putih yang dipotong kotak lalu dimasak dengan campuran bumbu khas.
Memang tidak akan ada habisnya jika membahas menu masakan seperti tumisan, karena selain cara pemasakan yang cukup simple dan mudah, waktu yang dibutuhkan juga cukup cepat dan ditambah dengan bahan yang mudah untuk dijumpai. Untuk kali ini kami akan membagikan resep membuat sayur tumis oyong yang enak dan lezat sekali. Dalam membuat tumis sayur oyong ini jangan terlalu lama dalam memasaknya karena akan mengurangi nilai gizi yang ada didalamnya.
Capcay sayuran selalu menjadi menu makanan yang banyak digemari. Menu capcay sendiri sengaja di buat dari campuran sayuran sehat sehingga selain nikmat juga sehat untuk tubuh kita. Menu sayuran yang satu memang dikenal makanan sehat, selain itu capcay juga bisa dipadukan bersama bahan seafood seperti udang ataupun cumi yang dipotonh-potong melingkar. Pastinya makanan yang satu ini menawarkan citarasa yang enak dan lezat, tampilan yang menarik dan istimewa akan menggugah selera para penikmatnya.
Inspirasi memasak bisa kita dapatkan kapan saja dengan bahan apa saja. Salah satu contohnya dari bahan dasar udang, udag seringkali dijadikan sebuah olahan yang memiliki rasa enat dan nikmat. Contohnya udang saus tiram, udang saus padang, udang crispy dan masih banyak lahi. Untuk pekan kali ini, udang akan dipadukan bersama telur asin dan bumbu penyedap lain, sehingga jadilah menu udang telur asin enak.
Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat. Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun bisa kita jumpai dipasar tradisional dan supermarket terdekat.
Semur daging adalah menu masakan yang dbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipotong dengan ukuran sesuai selera lalu diolah dengan campuran bumbu semur dan jadilah semur daging enak. Menu semur daging ini biasa disajikan pada saat hari raya idul adha karena disaat itulah banyak daging qurban yang dibagikan pada warga. Tak hanya itu, semur daging ini bisa juga dijadikan sebagai menu haruan keluarga.
Semur adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia yang memiliki ciri khas kuah gurih dan sedap dari perpaduan bumbu serta rempah pilihan. Menu semur sendiri sudah terkenal sejak dulu, Indonesia sendiri memiliki banyak macam menu semur yang tersebar di hampir seluruh wilayahnya. Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Nah, untuk pekan kali ini kami akan membagikan resep semur daging khas betawi yang memiliki citarasa super lezat dan nikmat.
Daging sapi adalah bahan masakan yang bisa dibuat menjadi beragam menu yang sedap dan nikmat. Daging sapi yang biasa kita lihat mungkin hanya diolah menjadi menu baso daging sapi, abon sapi, rendang sapid an lainnya. Akan tetapi untuk oekan kali ini kami akan mengolah daging sapi menjadi menu yang sedap yakni semur daging sapi dengan rasa pedas gurih. Seperti yang telah kita ketahui bersama, semur sendiri adalah makanan dengan kuah sedikit namun citarasanya begitu lezat dan bisa menggugah nafsu makan kita.