Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.
Sate padang merupakan salah satu sajian khas dari padang yang memiliki rasa yang enak dan sedap. Ternyata padang tidak hanya terkenal dengan rendang daging nya saja, namun juga sate disana merupakan sajian favorit setiap warganya. Sate padang kini sudah banyak menyebar diluar padang bahkan hampir diseluruh Indonesia.