Nasi liwet merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah sunda seperti Bandung, Bogor, Tasik dan sekitarnya. Nasi ini dimasak seperti halnya memasak nasi putih pada umumnya yaitu dengan dimasak bersama air yang dibutuhkan di dalam rice cooker atau majic com kemudian tunggu hingga matang. Berbeda dengan nasi liwet, untuk mendapatkan rasa sedap dan gurihnya kita harus memasukkan bumbu dan rempah-rempah kedalamnya. Seperti bawang merah atau bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.
Jamur crispy merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jamur tiram yang di balut tepung dan bumbu penyedap lainnya yang dimasak dengan cara digoreng. Pada umumnya rasa original dari jamur goreng crispy ini adalah renyah dan gurih. Namun kini jamur crispy dapat di kreasikan dengan bubuk berbumbu yang semakin membuat jamur goreng terasa enak dan sedap. Seperti bubuk cabai pedas, bubuk asin, keju, sapi panggang, sapi lada hitam, balado dan baberque.
Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara membuat cilok ini sebenarnya cukup mudah dan praktis.
Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Untuk nasi bisa diganti dengan kentang rebus atau kentang goreng lengkap dengan beberapa iris wortel rebus.
Buat yang doyan banget nonton drama Korea pastinya sudah familiar dengan jajanan pinggir jalan ala Korea. Setelah Resep Kimchi Korea Halal Sehat dan Resep Mie Ramen Korea Pedas Halal, Dokkebi, Tokkebi Hot Dog atau yang biasa disebut hotang (hot dog kentang) ini merupakan salah satu menu andalan Street Foods di sana. Sudah lama rasanya saya penasaran akan jajanan ala Korea yang satu ini bun. Mungkin karena sering liat dokkebi muncul lagi dimakan oleh Oppa Joo Won, Oppa Taecyon dan Oppa Kim Nam Gill heheh
Mie kocok merupakan salah satu hidangan mi bercitarasa kaldu sapi yang khas dari kota Bandung. Menurut Wikipedia hidangan ini terdiri dari mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), tauge, Bakso dan jeruk nipis lengkap dengan ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng renyah.
Mee Hoon Kueh adalah salah satu sup segar yang terbuat dari sayuran, adonan tepung kenyal (mee hoon) dengan pelengkap ikan bilis goreng. Adonan tepung yang direbus disini nanti hasilnya jadi seperti kwetiauw. Untuk membuat adonan kenyal atau mee hoon ini caranya cukup mudah yaitu dengan mencampur telur yang sudah dikocok sebentar, beri garam dan sedikit air kemudian ditambahkan tepung terigu.
Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan.
Iga merupakan salah satu bagian favorit yang berada dalam tubuh sapi dan kambing. Tektsur dagingnya yang empuk lengkap dengan tulangnya memberikan rasa gurih setiap kali diolah menjadi sebuah masakan. Jadi tak heran lagi jika kini banyak sekali olahan masakan iga yang ada di Nusantara. Mulai dari sup iga, iga bakar, pindang iga, iga goreng, iga masak pedas dan lain sebagainya.
Nasi putih yang merupakan olahan dari beras ini merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia. Bahkan banyak orang beranggapan kalau belum mengkonsumsi nasi, maka diibaratkan belum makan. Padahal mereka sudah makan Bakso, Mie Ayam atau roti sekalipun. Hal ini mungkin terjadi karena mereka diajarkan mengkonsumsi nasi dari kecil. Sehingga berfikir bahwa tidak ada yang bisa menggantikan nasi dikehidupan sehari-hari.