Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara membuat cilok ini sebenarnya cukup mudah dan praktis.
Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Untuk nasi bisa diganti dengan kentang rebus atau kentang goreng lengkap dengan beberapa iris wortel rebus.
Buat yang doyan banget nonton drama Korea pastinya sudah familiar dengan jajanan pinggir jalan ala Korea. Setelah Resep Kimchi Korea Halal Sehat dan Resep Mie Ramen Korea Pedas Halal, Dokkebi, Tokkebi Hot Dog atau yang biasa disebut hotang (hot dog kentang) ini merupakan salah satu menu andalan Street Foods di sana. Sudah lama rasanya saya penasaran akan jajanan ala Korea yang satu ini bun. Mungkin karena sering liat dokkebi muncul lagi dimakan oleh Oppa Joo Won, Oppa Taecyon dan Oppa Kim Nam Gill heheh
Mie kocok merupakan salah satu hidangan mi bercitarasa kaldu sapi yang khas dari kota Bandung. Menurut Wikipedia hidangan ini terdiri dari mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), tauge, Bakso dan jeruk nipis lengkap dengan ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng renyah.
Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut.
Sudah lama rasanya saya ingin memosting artikel mengenai Resep Roti Manis a.k.a Sweet Bread ini. Tapi kok rasanya jadi malas setelah membayangkan betapa ribetnya membuat adonan roti. Pastinya sudah bunda ketahui kalau membuat adonan roti itu harus benar-benar ekstra sabar saat menguleni dan menunggu proses mendiamkan adonan yang cukup memakan waktu.
Mee Hoon Kueh adalah salah satu sup segar yang terbuat dari sayuran, adonan tepung kenyal (mee hoon) dengan pelengkap ikan bilis goreng. Adonan tepung yang direbus disini nanti hasilnya jadi seperti kwetiauw. Untuk membuat adonan kenyal atau mee hoon ini caranya cukup mudah yaitu dengan mencampur telur yang sudah dikocok sebentar, beri garam dan sedikit air kemudian ditambahkan tepung terigu.
Akhir-akhir ini lagi booming banget yang namanya brownies nutella ya bun. Mungkin karena rasanya yang enak dengan manisnya nutella yang khas. Jadi ngga salah lagi dong ya kalau brownies nutella ini banyak di buru orang. Entah itu disajikan sebagai camilan saat bersantai untuk teman minum teh dan kopi, atau untuk acara-acara tertentu semisal sebagai kudapan arisan, ulang tahun dll.
Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan.
Puding bakar? What.. makanan apakah ini. Asli pas lihat postingan Bunda Hestis Kitchen dan Dapur Mojang member Cookpad rasanya penasaran banget. Gimana ngga penasaran coba bun, soalnya aneh super aneh ya puding kok di bakar a.k.a panggang. Pasti rasanya jadi mirip cake dengan tekstur lembutnya puding ya.