Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Wahh, jadi makin penasaran deh. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini.
Dan setelah di coba ternyata memang rasanya sama saja dengan resep donat pada umumnya. Hanya saja untuk resep donat tanpa telur dan kentang ini lebih mudah dan lebih ringkes di cara buatnya. Untuk bahan-bahan yang digunakan juga lebih sedikit dan mudah di temui dimana-mana. Mulai dari pasar tradisional, toko bahan kue maupun swalayan.
Selain itu step by step cara membuat donat tanpa telur ini juga super praktis. Jadi cocok di pratekkan bagi Anda yang baru belajar membuat kue atau donat. Kalau mengikuti cara mengolah donat tanpa telur ini dengan seksama, pasti hasilnya anti gagal dan mengembang sempurna.
Kalau di makan sehabis di goreng menurut saya rasanya tidak kalah dengan Resep Donat Kentang yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Uhhh, jadi makin syukka deh dengan resep donat tanpa telur ini.
Bagi yang penasaran ayo di coba, siapa tahu bermanfaat untuk menghemat uang jajan. Kalau beli donat di luaran kan terbatas makannya. Beda kalau buat donat sendiri dirumah. Makannya jadi puas dan irit di kantong.
Anak-anak pasti suka dengan kreasi donat tanpa telur dan tanpa kentang ini. Soalnya cuma di taburi gula halus saja rasanya sudah super endeus. Apa lagi kalau di beri macam-macam topping? Juara pokoknya! Rasa bintang lima, harga kaki lima nih donat. Heheh lebay yaaa
Oke tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak step by step pengolahan donat tanpa telur dan jug bahan-bahan yang harus di siapkan seperti berikut ini.
Langkah Membuat Resep Donat Tanpa Telur dan Kentang
Bahan Biang Donat :
Susu cair hangat 150 mili liter
Fermipan 1 sendok teh
Gula pasir 1 sendok makan
Bahan Adonan Donat :
Tepung cakra 250 gram
Gula pasir 2 sendok makan
SP 1/4 sendok teh
Margarin 40 gram
Sejumput garam
Cara Membuat Donat Tanpa Telur :
Pertama-tama campur bahan biang sampai berbuih, kurang lebih selama 5 sampai 10 menit.
Aduk rata semua bahan adonan kecuali margarin, lalu masukkan biang yang telah aktif atau berbuih tadi. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan lanjutkan uleni adonan sampai kalis.
Diamkan kurang lebih 30 menit – 1 jam sambil di tutup dengan lap bersih.
Setelah mengembang 2-3 kali lipat, pukul atau kempeskan adonannya. Cetak adonan menurut selera, mau di bentuk bulat atau yang bulat bolong tengahnya bisa. Kemudian diamkan kembali selama 15-30 menit agar mengembang kembali.
Adonan donat siap untuk di goreng dengan minyak banyak dan menggunakan api kecil cenderung sedang. Balik donat cukup 1 kali saja untuk setiap sisinya. Bertujuan agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
Angkat, tiriskan. Biarkan agak dingin, lalu taburi gula donat atau topping sesuai selera seperti keju, meises, coklat dll.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Tanpa Telur dan Kentang Tetap Enak Empuk. Jika di rumah sudah ada bisnis kue, kreasi donat tanpa telur dan kentang ini bisa di masukkan ke daftar jualan Anda loh.
Harga jualnya cukup 500 – 1000 rupiah saja per pcs nya. Pasti laris manis dan banyak yang suka. Yuk tunggu apa lagi, ciptakan peluang usaha Anda sekarang juga.
