Panduanibu.com logo
  • Daftar Gratis
  • Member Login
  • Home
  • Inspirasi
    • Cerita Inspirasi
    • Motivasi Sukses
    • Fakta Unik
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Komunikasi Keluarga
    • Keuangan Keluarga
  • Kehamilan
    • Persiapan Kehamilan
    • Kesehatan Ibu Hamil
    • Makanan Ibu Hamil
    • Masalah Kehamilan
  • Kelahiran
    • Persiapan Melahirkan
    • Proses Melahirkan
    • Pasca Melahirkan
  • Bayi
    • Rangkaian Nama Bayi
    • Tumbuh Kembang Bayi
    • Seputar ASI
    • Perawatan Bayi
    • Kesehatan Bayi
  • ANAK
    • Tumbuh Kembang Anak
    • Kesehatan Anak
    • Makanan dan Gizi
    • Cerita dan Lagu
    • Kecerdasan Anak
  • Kuliner
    • Resep Makanan
    • Resep Minuman
    • Resep Kue
    • Wisata Kuliner
    • Tips Dapur
  • Gaya Hidup
    • Travelling
    • Fashion
    • Kecantikan
    • Kesehatan
  • Asuransi

Resep Masakan Rawon Khas Jawa Timur

  Share ke Facebook  Share ke Twitter

Rawon merupakan salah satu sajian yang begitu digemari oleh semua orang, khususnya bagi warga Jawa Timur. Menu sajian yang satu ini juga sudah banayk dijual diluar daerah Jawa Timur. Sajian yang dibuat dari bahan dasar daging sapi ini memiliki rasa yang nikmat dan tetap pas jika disantap saat musim panas maupun dingin. Ciri khas dari makanan ini sendiri adalah berkuah dengan rasa manis dan gurih ini mampu membuat lidah anda ketagihan untuk menikmatinya. Nah, dipekan kali ini kami akan membagikan resep membuat nasi rawon yang sudah terkenal diseluruh penjuru nusantara. Nah untuk anda yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuat nasi rawon ini dirumah, silahkan lihat resep kami berikut ini.
 
Bahan dasar :
500 gr daging sapi, potong kecil dan tipis
200 cc air bersih
4 lbr daun jeruk
3 sdm minyak sayur
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
2 bh cabe merah
8 btr bawang merah
1 ruas jahe
1 ½ sdt ketumbar sangrai
3 bh kluwek, ambil isinya saja
1 sdt gula merah (sisir halus)
 
Cara mudah membuat rawon :
Rebus daging sapi dengan api kecil hingga empukdan kenyal. Angkat dan tiriskan.
Air rebusan daging jangan dibuang.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga wangi.
Setelah itu masukan daging yang telah direbius, aduk rata hingga bumbu meresap.
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula kedalamnya, aduk sejenak.
Angkat dan masukan tumisan daging pada sisa kaldu daging tadi.
Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan diatas mangkuk.
Rawon sapi siap dinikmati.
 
Rawon sapi khas Jawa Timur ini akan lebih nikmat dan sedap jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti tauge pendek, daun bawang, kerupuk, jeruk nipis, sambal dan telur asin. Selamat mencoba.

 

Hastag

  • # resep rawon
Tweet

Team PanduanIbu.com18 Maret 2019

Like
Komentar
Share

Posting Terkait

Contoh Menu Diet Keto Dalam Seminggu

Contoh Menu Diet Keto Dalam Seminggu

4 Resep Kue Buka Puasa Yang Bikin Kenyang Tapi Ramah di Perut

4 Resep Kue Buka Puasa Yang Bikin Kenyang Tapi Ramah di Perut

Cara Membuat Kimbap Korea (Korean Dried Seaweed Rice Rolls)

Cara Membuat Kimbap Korea (Korean Dried Seaweed Rice Rolls)

Resep Balado Terong Ungu Teri Pedas Enak Praktis

Resep Balado Terong Ungu Teri Pedas Enak Praktis

Resep Steak Tempe Super Mudah Enak Rasanya

Resep Steak Tempe Super Mudah Enak Rasanya

Resep Sayur Kacang Panjang Bening Yang Simple dan Sederhana

Resep Sayur Kacang Panjang Bening Yang Simple dan Sederhana

Resep Membuat Kolak Ubi Manis Citarasa Prima

Resep Membuat Kolak Ubi Manis Citarasa Prima

Resep Bubur Beras Merah Untuk Balita

Resep Bubur Beras Merah Untuk Balita

Resep Kepiting Lada Hitam Menggoda Selera

Resep Kepiting Lada Hitam Menggoda Selera

Resep Capcay Sayuran Enak Dan Mudah Dibuat

Resep Capcay Sayuran Enak Dan Mudah Dibuat

Member Login

Belum terdaftar?

Klik disini untuk Daftar Gratis

Mom's Tool

  • Bank Nama Bayi
  • Kalkulator Masa Subur
  • Kalkulator Seks
  • Kalkulator HPL
  • Pertumbuhan Janin
  • Pertumbuhan Bayi
  • Pertumbuhan Anak
  • Kontak
  • Redaksi
  • FAQ
  • Disclaimer
  • Syarat & Ketentuan
Copyright by Panduanibu.com 2023. All right reserved.
Resep Masakan Rawon Khas Jawa Timur