Resep Membuat Misoa Goreng Renyah Bercitarasa Gurih dan Crispy
Misoa merupakan salah satu bahan masakan yang biasa digunakan untuk membuat menu sayur, namun kini anda bisa mengolahnya menjadi menu camilan. Misoa disini akan dipadukan dengan tepung panir atau tepung roti lalu digoreng hingga kering agar teksturnya crispy. Misoa goreng ini juga bisa menjadi camilan saat anda bersantai bersama keluarha dirumah. Dalam membuat misoa goreng sangatlah mudah, untuk bahan pun kita bisa mendapatkannya dipasar tradisonal atau bahkan di minimarket terdekat. Namun untuk menmabah citarasa gurih, misoa akan dipadukan bersama udang dan wortel. Penasaran dengan resep misoa goreng ini? Langsung saja simak dibawah informasi selengkapnya.
Bahan-bahan :
250 gr udang, cincang
350 gr misoa
1 sdt kaldu bubuk (ayam atau sapi)
1 sdt gula pasir
2 bh wortel (potong kecil dadu)
½ sdt garam
6 siung bawang putih, cincang
Minyak sayur, secukupnya
300 ml air
Bahan kulit luar :
100 gr tepung panir
4 btr telur, kocok lepas
Langkah membuat :
Rebus misoa dalam air mendidih bersama 1 sdm minyak sayur agar tidak lengket selama 1 menit, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi, masukan wortel, udang dan bumbu penyedap lainnya.
Tuangkan aie kedalam tumisan lalu masukan misoa rebusnya, aduk merata.
Masak hingga kuahnya hilang, lalu taruh kedalam loyang kotak, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
Keluarkan misoa lalu potong kotak atau sesuai selera.
Celupkan pada kocokan telur lalu gulingkap pada tepung panir hingga rata.
Panaskan minyak lalu goreng misoa hingga kuning keemasan dan matang.
Angkat dan tiriskan, misoa goreng siap disajikan
Selesai sudah pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Misoa Goreng Renyah dari kami. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan.
