Resep Kue Kering Semprit Sederhana Siapapun Bisa Bikin

Beragam macam jenis kue dengan rasa dan bentuk biasanya banyak disajikan menjelang datangnya hari raya idul fitri atau lebaran. Kebiasaan menjelang datangnya hari raya idul fitri adalah menyajikan sebuah kue kering yang nikmat dan enak. Bicara soal kue kering lebaran, kebetulan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue kering yang enak dan nikmat untuk anda, namanya adalah kue semprit dengan bentuk hampir serupa dengan bunga mawar yang sedang mekar. Kue semprit tidak hanya bisa kita nikmati saat lebaran saja, tapi juga bisa kita nikmati kapan saja dirumah. Apalagi kalau kita menikmatinya bersama keluarga disaat santai sambil nonton tv, pasti kehangatan akan semakin terasa. Kue semprit ini sudah banyak dijual dengan beragam rasa yang enak dan nikmat, namun kini anda bisa membuatnya sendiri dirumah loh. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak saja resep lengkapnya dibawah ini.

 

Bahan yang diperlukan :

380 gr tepung terigu (protein sedang)

200 gr mentega

150 gr gula pasir halus

110 gr kismis untuk topping

40 gr tepung maizena

2 btr telur ayam

¼ sdt vanili bubuk

 

Proses membuat :

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga merata.

Campurkan juga putih telur dan kismis, diamkan sejenak.

Siapkan wadah lain lalu campurkan gula, telur, vanili dan margarine aduk dengan mixer hingga mengembang.

Lalu masukan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang lalu olesi dengan margarine dipermukaannya agar tidak lengket.

Masukan adonan ke plastic segitiga yang sudah diberi sepuit diujungnya lalu semprtokan diatas loyang menyerupai bunga mawar, lakukan terus hingga adonan habis.

Olesi adonan kue dengan selai strawberry dan taruh satu buah kismis dibagian tengahnya.

Jika sudah panggang didalam oven bersuhu 165 derajat hingga matang.

Keluarkan lalu dinginkan dalam suhu ruangan.

Kue semprit siap dihidangkan.

 

Bagaimana, mudah sekali bukan? Untuk menjaga kerenyahan kue semprit buatan anda, simpanlah kue semprit didalam toples lalu tutup hingga rapat. Selamat mencoba.