Suka sekali dengan kue kering yang sudah bertabur dengan chocochips ? Sudah saatnya anda untuk membuat sendiri di dalam rumah. Kue kering ini yang akan terasa sangat pas untuk dinikmati bersama keluarga anda sambil bersantai secara bersama. Kue kering chocochips ini sangat disukai terutama oleh anak kecil karena bentuknya yang lucu bertotop totol cokelat. Selain itu rasanya juga enak karena menggunakan chocochips. Tak heran jika kue ini menjadi favorit bagi anak kecil.
Namun penampilan dan rasa ang enak tentunya juga akan berbanding lurus dengan harganya. Harga kue kering chocochips ini biasanya sedikit lebih mahal dibandingkan dengan kue kering pada umumnya. Oleh sebab itu untuk lebih menghemat budget, tak ada salahnya jika kita membuat sendiri kue kering chocochips. Apalagi sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa yang artinya kita harus menyiapkan bermcam kue kering untuk hidangan lebaran.
Kue chocochips ini akan menjadi salah satu pilihan terbaik dalam deretan menu hidangan kue kering lebaran. Biasanya menjelang lebaran, harganya akan naik cukup signifikan. Nah maka dari itu yuk kita coba membuat resep kue kering chocochips, siapa tahu bisa jadi peluang bisnis juga. Bahannya apa saja yang juga diperlukan dan bagaimana cara untuk membuatnya ? ayo kita ikuti resep jitunya di bawah ini.
Bahan-Bahannya untuk membuat kue kering chocochips :
– 1 1/2 sendok makan brown sugar (gula pasir yang diberi molasses atau gula tetes tebu)
– 1 1/2 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan mentega
– 1/2 sendok teh vanila
– 1 butir telur, ambil juga bagian kuningnya saja
– 3 sendok makan havermut
– 1/8 sdt garam
– bubuk manis secukupnya sesuai dengan selera anda
– 4 sendok makan tepung terigu
– 1/2 sdt baking powder
– 1/4 sdt baking soda
– 3 1/2 sendok makan choco chips
Cara Membuatnya kue kering chocochips :
Panaskan oven.
Campurkan bahan bahan utama pembuat kue chocochips seperti gula, vanilla, mentega dan juga kuning telur ke dalam mangkuk.
Tambahkan juga havermut, bubuk kayu manis, baking powder, tepung terigu, baking soda, dan juga choco chips.
Bentuk dengan bulat pipih, anda letakkan di loyang pada pemanggangan.
Panggang ke dalam oven selama 10 hingga 12 menit ataupun sampai berubah warnanya menjadi cokelat.
Simpan dalam toples atau wadah yang tertutup rapat agar awet dan tidak cepat melempem.
Lihat juga resep lain Kue Nastar Tanpa Oven dan Mixer
Itulah resep kue kering chocochips yang bisa jadi alternatif lain untuk hidangan saat lebaran nanti. Proses pembuatannya sangat mudah dibandingkan dengan kue kering lainnya. Hanya saja pemberian baking soda harus tepat agar tesktur kue empuk dan tidak keras.
